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Por qué el huerto ecológico - parte 2

Escrito el 19-02-2018

Por qué el huerto ecológico - parte 2

A todos nos gustaría tener un huerto que nos pudiera proporcionar frutas y verduras frescas y saludables. Es algo que está en nuestra memoria primitiva, que nos da sensación de seguridad, sensación de estar abastecidos. Es lo primero que hizo el ser humano cuando se hizo sedentario, cultivar poco a poco los productos que antes recolectaba en el campo. Lo tenemos metido en nuestro recuerdo, el huerto forma parte de la historia de la humanidad como una de las bases de su subsistencia.

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Por qué el huerto ecológico - Parte 1

Escrito el 08-02-2018

Por qué el huerto ecológico - Parte 1

En los últimos años es algo notorio que se ha iniciado una clara tendencia de aumento del consumo de productos ecológicos. La facilidad de acceso a la información a través de internet ha hecho que la población tenga más conocimientos de los que nunca hemos tenido hasta ahora sobre los temas que nos interesan y que seamos un poco expertos en todo. Hemos leído muchos artículos referidos al proceso de producción y recolección de productos hortofrutícolas y, por consiguiente, sabemos